Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Titre(s) : L'humanité carnivore [Texte imprimé] / Florence Burgat
Auteur(s) : Burgat, Florence (1962-....)
Editeur, producteur : Paris : Éditions du Seuil, DL 2017
   (61-Lonrai; Normandie roto impr.)
Description matérielle : 1 vol. (466 p.) ; 24 cm
ISBN : 978-2-02-133290-2
EAN : 9782021332902
Autres classifications : 100
Classification décimale Dewey : 179.3 23
Note(s) : Bibliogr. p. 409-449. Index
Sujet - Nom commun : Viande -- Consommation -- Aspect moral
  Relations homme-animal
